Películas y recubrimientos a base de biopolímeros

Películas y recubrimientos a base de biopolímeros: tendencias y desafíos detalla los métodos e ingredientes para fabricar películas y recubrimientos biodegradables, y los requisitos actuales para la seguridad alimentaria y las cuestiones ambientales.

• | Autor: Sneh Punia Bangar, Anil Kumar Siroha
• | Editorial: Prensa Crc
• | Fecha de publicación: 30 de mayo de 2023
• | Número de páginas: 440 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa dura
• | ISBN-10: 1032293381
• | ISBN-13: 9781032293387