{"product_id":"9781805428121","title":"Kuchárka Cerstvých Ryb A Lososov (Slovak Edition)","description":"Losos je dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré pomáhajú udrziavat vase srdce a mozog zdravé bez toho, aby mali vysoký obsah celkových tukov. Je bohatý na vitamíny Bcomplex, niekolko minerálov a môze pridat znacné mnozstvo vitamínu D k vásmu dennému príjmu. Losos obsahuje aj astaxantín, karotenoid, ktorý súvisí s vitamínom A a má antioxidacné a imunitu stimulujúce vlastnosti. Niekedy môze príprava potravín urcitými spôsobmi pridat kalórie z extra tukov alebo cukrov. Tu je pohlad na sest zdravých spôsobov podávania lososa, ktoré vám ponúkajú mnozstvo mozností bez ohladu na to, aký spôsob varenia uprednostnujete: Grilovaný losos Varenie na grile sa povazuje za zdravé, pretoze nevyzaduje pridanie ziadneho tuku navyse, okrem trochy oleja na grile. Losos je ideálny na gril, najmä ak ho porovnáte s bielou rybou, pretoze mäso zostane pri varení pevné a nerozpadne sa. Posírovaný losos Posírovanie zahrna varenie lososa v tekutine, ktorá sa jemne dusí na panvici na varnej doske. Jednou z mozností je udusit ju vo vode, ktorá je okorenená vasimi oblúbenými bylinkami a koreninami, alebo môzete rybu povarit vo víne ci vývare. Pecený losos Filety a steaky z lososa môzete piect vo vasej rúre a môzete ich piect na panvici alebo na pergamenovom papieri. Pouzitie pergamenového papiera pomáha zabránit prilepeniu rýb a zároven zjednodusit cistenie. Údený losos Údený losos nemá tolko omega-3 mastných kyselín ako cerstvý alebo konzervovaný losos, ale stále môze byt zdravým jedlom. Pripravuje sa tak, ze rybu najskôr nalejete v solnom roztoku a potom ju necháte trochu vyschnút. Dalej trávi cas v dyme, ktorý vzniká spalovaním drevených triesok v udiarni. Konzervovaný losos Jednou z výhod konzervovaného lososa je, ze na rozdiel od cerstvého lososa sa nepokazí za týzden, ak ho zabudnete uvarit. Je toho vela, co treba povedat o pohodlnosti rybích konzerv. Surový losos Cerstvý, surový losos je nabitý omega-3 mastnými kyselinami a má úzasnú chut. Surový losos sa casto podáva ako sushi alebo sashimi, ale môzete nájst aj lososové carpaccio, crudo alebo ceviche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eAuthor: \u003c\/b\u003eCecília Poláková\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003ePublisher: \u003c\/b\u003eCecilia Polakova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003ePublication Date: \u003c\/b\u003eFeb 03, 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eNumber of Pages: \u003c\/b\u003e296 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eLanguage: \u003c\/b\u003eSlovak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eBinding: \u003c\/b\u003ePaperback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eISBN-10: \u003c\/b\u003e1805428128\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eISBN-13: \u003c\/b\u003e9781805428121\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cecilia Polakova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48047864283441,"sku":"9781805428121","price":41.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/8215\/8385\/products\/9781805428121.jpg?v=1704552627","url":"https:\/\/www.recomparo.com\/es\/products\/9781805428121","provider":"ReComparo.com","version":"1.0","type":"link"}