{"product_id":"9781835197639","title":"Delicias Sous Vide: Recetas Perfectas Con Precisión Y Sabor Excepcional (Edición Española)","description":"Delicias Sous Vide es un libro de cocina que te sumergirá en el fascinante mundo de la cocción sous vide, ofreciendo recetas perfectas con precisión y sabor excepcional. Bajo el seudónimo de Martín García, este libro te presenta una colección de recetas innovadoras que te permitirán explorar el arte de la cocción sous vide y elevar tus platos a un nivel superior. En \"Delicias Sous Vide\" descubrirás una nueva forma de cocinar, en la cual los ingredientes se sellan al vacío y se cocinan a baja temperatura durante un tiempo prolongado. Esta técnica permite conservar los sabores y nutrientes, obteniendo resultados sorprendentes en textura y sabor. Martín García comparte su pasión por la cocción sous vide, brindando consejos prácticos sobre técnicas de sellado al vacío, selección de ingredientes y tiempos de cocción precisos. Con instrucciones detalladas y valiosas recomendaciones, podrás disfrutar de platos jugosos, tiernos y llenos de sabor. Prepárate para sorprender a tus invitados con platos gourmet dignos de un chef profesional. Con \"Delicias Sous Vide\" descubrirás el potencial de esta técnica culinaria y aprenderás a crear experiencias gastronómicas memorables en la comodidad de tu hogar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e| \u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Martín García\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e | \u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Martín García\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e | \u003cb\u003eFecha de publicación:\u003c\/b\u003e 10 de julio de 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e | \u003cb\u003eNúmero de páginas:\u003c\/b\u003e 220 páginas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e | \u003cb\u003eIdioma:\u003c\/b\u003e español\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e | \u003cb\u003eEncuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e | \u003cb\u003eISBN-10:\u003c\/b\u003e 1835197639\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e | \u003cb\u003eISBN-13:\u003c\/b\u003e 9781835197639\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Martin Garcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48023253057841,"sku":"9781835197639","price":37.51,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/8215\/8385\/products\/9781835197639.jpg?v=1704290228","url":"https:\/\/www.recomparo.com\/es\/products\/9781835197639","provider":"ReComparo.com","version":"1.0","type":"link"}