{"product_id":"9781783816200","title":"Sapori Asiatici: Ricette Autentiche E Storie Di Cucina Dalla Cina, Giappone, Corea E Thailandia (Italian Edition)","description":"Ciao, sono Mei Lin, una chef asiatica con una passione per la cucina autentica e tradizionale del mio continente. In questo libro, ti porterò alla scoperta dei sapori unici e delle tecniche di cottura delle quattro principali cucine asiatiche: la Cina, il Giappone, la Corea e la Thailandia. Oltre alle ricette deliziose e autentiche, troverai anche storie dietro ogni piatto, perché la cucina asiatica è molto di più che semplicemente cucinare e mangiare. Ogni piatto ha una storia, una tradizione e una cultura che si riflettono nei suoi sapori. Con le ricette in questo libro, potrai preparare piatti come il ramen giapponese, il jajangmyeon coreano, il ma po tofu cinese e il tom yum thai. Imparerai anche le tecniche di base per preparare il riso perfetto, tagliare il pesce crudo e fare il perfetto tè verde giapponese. Scoprirai inoltre gli ingredienti chiave dell'Asia, come la salsa di soia, il miso, il gochujang e la citronella, e come utilizzarli per creare sapori autentici e deliziosi. Preparare i piatti asiatici può sembrare intimidatorio, ma con questo libro come guida, sarai in grado di preparare piatti deliziosi e autentici che impressioneranno i tuoi amici e la tua famiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eAuthor: \u003c\/b\u003eMei Lin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003ePublisher: \u003c\/b\u003eMei Lin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003ePublication Date: \u003c\/b\u003eApr 16, 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eNumber of Pages: \u003c\/b\u003e220 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eLanguage: \u003c\/b\u003eItalian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eBinding: \u003c\/b\u003ePaperback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eISBN-10: \u003c\/b\u003e1783816201\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eISBN-13: \u003c\/b\u003e9781783816200\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mei Lin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47991105454385,"sku":"9781783816200","price":34.76,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/8215\/8385\/products\/9781783816200.jpg?v=1703947018","url":"https:\/\/www.recomparo.com\/products\/9781783816200","provider":"ReComparo.com","version":"1.0","type":"link"}