{"product_id":"9781783818136","title":"Sous Vide 2023: Scopri Il Metodo Per Una Cottura Precisa E Gustosa (Italian Edition)","description":"Sous Vide: La Cucina Perfetta alla Portata di Tutti è il libro di ricette per chi vuole scoprire il mondo della cottura sous vide. Con oltre 100 ricette per carne, pesce, verdure e dolci, questo libro offre un'ampia scelta di piatti da preparare con il metodo sous vide, per una cottura precisa e gustosa. Il libro è pensato sia per chi è alle prime armi con questo metodo di cottura, sia per chi è già esperto e cerca nuove ricette da sperimentare. Le istruzioni dettagliate e le foto passo-passo permettono di seguire facilmente ogni ricetta e ottenere risultati perfetti. Inoltre, il libro offre anche consigli pratici per l'utilizzo dell'attrezzatura necessaria, e per la preparazione e conservazione degli alimenti, per una cucina sempre fresca e sana. Marco Branca, chef e appassionato di cucina sous vide, ha scritto questo libro per condividere la sua esperienza e far scoprire ai lettori il metodo perfetto per una cottura gustosa e precisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eAuthor: \u003c\/b\u003eMarco Branca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003ePublisher: \u003c\/b\u003eMarco Branca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003ePublication Date: \u003c\/b\u003eMay 07, 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eNumber of Pages: \u003c\/b\u003e220 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eLanguage: \u003c\/b\u003eItalian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eBinding: \u003c\/b\u003ePaperback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eISBN-10: \u003c\/b\u003e1783818131\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eISBN-13: \u003c\/b\u003e9781783818136\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marco Branca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48023220977969,"sku":"9781783818136","price":37.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/8215\/8385\/products\/9781783818136.jpg?v=1704289974","url":"https:\/\/www.recomparo.com\/products\/9781783818136","provider":"ReComparo.com","version":"1.0","type":"link"}