{"product_id":"9781805424789","title":"Kompletní Prírucka Pro Zacátecníky Domácí Konzerva (Czech Edition)","description":"Domácí konzervování se za 180 let od doby, kdy bylo zavedeno jako zpusob konzervace potravin, velmi zmenilo. Vedci nasli zpusoby, jak vyrábet bezpecnejsí a kvalitnejsí produkty. První cást této publikace vysvetluje vedecké principy, na kterých jsou zalozeny konzervárenské techniky, pojednává o konzervárenském zarízení a popisuje správné pouzití sklenic a vícek. Popisuje základní konzervárenské ingredience a postupy a jak je pouzívat k dosazení bezpecných, vysoce kvalitních konzervovaných produktu. Nakonec vám pomuze rozhodnout se, zda a v jakém mnozství muzete. Druhou cástí této publikace je série návodu na konzervování konkrétních potravin. Tyto prírucky nabízejí podrobné pokyny pro výrobu cukrových sirupu; a pro konzervování ovoce a ovocných produktu, rajcat a rajcatových produktu, zeleniny, cerveného masa, drubeze, morských plodu, nakládané zeleniny a pochutin. Praktické pokyny pro výber správného mnozství a kvality syrových potravin doprovázejí kazdou sadu pokynu pro ovoce, rajcata a zeleninu. Vetsina receptu je navrzena tak, aby poskytla plnou várku pullitru nebo litru. Nakonec jsou u kazdé potraviny uvedeny úpravy zpracování pro nadmorskou výsku.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eAuthor: \u003c\/b\u003eJitka Skopalová\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003ePublisher: \u003c\/b\u003eJitka Skopalova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003ePublication Date: \u003c\/b\u003eJan 11, 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eNumber of Pages: \u003c\/b\u003e286 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eLanguage: \u003c\/b\u003eCzech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eBinding: \u003c\/b\u003ePaperback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eISBN-10: \u003c\/b\u003e1805424785\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eISBN-13: \u003c\/b\u003e9781805424789\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jitka Skopalova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48047854518577,"sku":"9781805424789","price":41.15,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/8215\/8385\/products\/9781805424789.jpg?v=1704551992","url":"https:\/\/www.recomparo.com\/products\/9781805424789","provider":"ReComparo.com","version":"1.0","type":"link"}