{"product_id":"9781835006337","title":"El Compendio Del Pato Gordo (Spanish Edition)","description":"Durante más de dos décadas, El compendio del pato gordoha estado a la vanguardia de la innovación culinaria, ampliando los límites de lo que es posible en la cocina. Ahora, por primera vez, el chef y propietario Heston Blumenthal comparte sus recetas exclusivas en El compendio del pato gordo, un impresionante tributo al mundialmente famoso restaurante con estrella Michelin. Este libro de cocina lleva a los lectores a un viaje culinario a través de los platos más icónicos del restaurante, desde las famosas gachas de caracol hasta el innovador Sonido del Mar. Cada receta se presenta con impresionantes fotografías e instrucciones detalladas, lo que permite a los lectores recrear la magia de El compendio del pato gordo en sus propias cocinas. Pero este libro de cocina es más que una colección de recetas: es un vistazo al proceso creativo que hace de El compendio del pato gordo uno de los restaurantes más innovadores y respetados del mundo. Desde el uso de técnicas y equipos de vanguardia hasta la cuidadosa consideración de cada ingrediente, El compendio del pato gordo es una clase magistral de creatividad culinaria. Si usted es un chef profesional o un cocinero casero que busca llevar sus habilidades al siguiente nivel, El compendio del pato gordo es una adición esencial a su colección de libros de cocina. Prepárate para embarcarte en una aventura culinaria como ninguna otra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eAuthor: \u003c\/b\u003eMaría Carmen Suarez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003ePublisher: \u003c\/b\u003eMaria Carmen Suarez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003ePublication Date: \u003c\/b\u003eMay 22, 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eNumber of Pages: \u003c\/b\u003e246 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eLanguage: \u003c\/b\u003eSpanish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eBinding: \u003c\/b\u003ePaperback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eISBN-10: \u003c\/b\u003e1835006337\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eISBN-13: \u003c\/b\u003e9781835006337\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maria Carmen Suarez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48047866970417,"sku":"9781835006337","price":41.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/8215\/8385\/products\/9781835006337.jpg?v=1704552697","url":"https:\/\/www.recomparo.com\/products\/9781835006337","provider":"ReComparo.com","version":"1.0","type":"link"}