{"product_id":"9781837527168","title":"Receptes Sous Vide 2023 Per A Principiants: Receptes Fàcils Per Sorprendre La Teva Família (Catalan Edition)","description":"Sous Vide, que significa sota buit en francès, és el procés d'envasar els aliments al buit, normalment en una bossa, i cuinar-los en aigua a una temperatura precisa. Això pot semblar fantàstic, però a part dels plats de luxe, no hi ha res complex sobre el mètode de cocció. El procés és molt senzill i només inclou tres passos de cocció 1.Connecteu la màquina Sous Vide a una olla amb aigua i configureu la temperatura exacta de cocció. 2.Coloqueu el menjar en una bossa hermètica, traieu l'excés d'aire i tanqueu la bossa. 3.Sumergir la bossa a l'aigua preescalfada i cuinar durant el temps necessari per obtenir els millors resultats. Si voleu afegir-hi una capa exterior cruixent, podeu acabar el menjar dorant-lo o rostint-lo a la planxa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eAuthor: \u003c\/b\u003eElena Carreras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003ePublisher: \u003c\/b\u003eElena Carreras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003ePublication Date: \u003c\/b\u003eDec 13, 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eNumber of Pages: \u003c\/b\u003e314 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eLanguage: \u003c\/b\u003eCatalan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eBinding: \u003c\/b\u003ePaperback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eISBN-10: \u003c\/b\u003e1837527164\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e| \u003cb\u003eISBN-13: \u003c\/b\u003e9781837527168\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Elena Carreras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48483929817393,"sku":"9781837527168","price":47.58,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/8215\/8385\/products\/9781837527168.jpg?v=1710347264","url":"https:\/\/www.recomparo.com\/products\/9781837527168","provider":"ReComparo.com","version":"1.0","type":"link"}