Convierta los conocimientos técnicos de su restaurante en éxito y crecimiento

* Fundador de Chez Lien, Le Gout de la Thaie, Zen d Asie, Kyomi y Tamashi. * Cómo construir su restaurante al menor costo y eventualmente convertirlo en una fortuna sustancial. * Saber cocinar platos deliciosos es sólo una parte del saber hacer del restaurante. Necesitas saber más. * No es sólo una empresa de alta tecnología la que puede hacerte millonario. Este libro podría valer un millón de dólares para usted.

• | Autor: Billy Pham
• | Editorial: Tellwell Talento
• | Fecha de publicación: 30 de junio de 2023
• | Número de páginas: 274 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa dura
• | ISBN-10: 0228876761
• | ISBN-13: 9780228876762