Transformaciones de los sistemas alimentarios mundiales para la resiliencia al cambio climático

Este libro analiza el papel único de los antropólogos al adoptar una respuesta global, colaborativa e interdisciplinaria para abordar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas para eliminar las crisis globales de hambre y pobreza y lograr buena salud y bienestar para todos.

• | Autor: Preety Gadhoke, Barrett Brenton, Solomon H. Katz
• | Editorial: Prensa Crc
• | Fecha de publicación: 21 de agosto de 2023
• | Número de páginas: 310 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa blanda
• | ISBN-10: 0367857626
• | ISBN-13: 9780367857622