Superalimentos tóxicos: cómo la sobrecarga de oxalato te enferma y cómo mejorar

Un aclamado educador en nutrición revela cómo los alimentos que consume para estar saludable pueden enfermarlo. "El libro bien investigado de Sally Norton hace una contribución verdaderamente importante a la literatura al revelar cuánto pueden dañar los oxalatos al cuerpo humano". —Nina Teicholz, autora de The Big Fat Surprise Si llevas una dieta saludable y estás Aún lidiando con fatiga, inflamación, ansiedad, lesiones recurrentes o dolor crónico, el problema podrían ser las espinacas, las almendras, las batatas y otros alimentos vegetales de confianza. Y la clave para una salud vibrante puede ser dejar estos llamados superalimentos. Después de sufrir durante décadas problemas de salud crónicos, la educadora en nutrición Sally K. Norton, MPH, descubrió que los culpables eran las toxinas químicas llamadas oxalatos que acechaban en su dieta “saludable” y rica en plantas orgánicas. Ella arroja luz sobre cómo nuestras dietas modernas están sobrecargadas de oxalatos y ofrece nuevas soluciones que incluyen: • Un programa completo, respaldado por investigaciones, para revertir de manera segura su carga de oxalato • Gráficos completos y recursos sobre alimentos que debe evitar y mejores alternativas • Orientación para mejorar su energía , optimizar el estado de ánimo y el rendimiento cerebral, y encontrar un verdadero alivio del dolor crónico. En esta guía innovadora, Norton revela que el dicho popular de "comer más plantas" puede ser engañoso. Toxic Superfoods brinda a quienes buscan salud la oportunidad de obtener energía mejorada, un rendimiento cerebral óptimo, un envejecimiento elegante y un verdadero alivio del dolor crónico.

• | Autor: Sally K. Norton, Mph
• | Editorial: Libros Rodale
• | Fecha de publicación: 03 de enero de 2023
• | Número de páginas: 384 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa blanda
• | ISBN-10: 0593139585
• | ISBN-13: 9780593139585