A base de plantas con un presupuesto rápido y fácil: 100 recetas veganas rápidas, saludables, preparadas para comidas, aptas para el congelador y en una sola olla

La bloguera y autora de libros de cocina Toni Okamoto ha regresado para hacer que la hora de comer sea deliciosa, asequible y más fácil que nunca, con 100 recetas veganas para preparar comidas, comidas en una sola olla y en una sartén, platos preparados con anticipación, cenas en sartén y más. Cuando tenemos poco tiempo, cocinar algo saludable y sabroso a menudo queda fuera de nuestra lista de tareas pendientes. Pero con un poco de planificación (y algunas recetas inteligentes), comer bien puede adaptarse incluso al estilo de vida más ajetreado. En esta continuación de su popular primer libro, Plant-Based on a Budget, Toni Okamoto centra su atención en recetas que le ahorran tiempo y energía en la cocina y, por supuesto, ¡también le ahorran dinero! En Plant-Based on a Budget Quick & Easy, Toni comparte formas creativas de reducir el tiempo activo en la cocina sin tener que invertir en una tonelada de equipos costosos o recurrir a costosos alimentos prefabricados. Si la preparación de comidas no es lo tuyo, no temas; Toni ofrece mucho más. Los capítulos se centran en estrategias para ahorrar tiempo, como comidas preparadas con antelación, platos de una sola olla o sartén, platos y cazuelas en sartén, platos principales de 30 minutos e incluso postres sencillos. Muchas recetas se pueden preparar sin aceite y Toni ofrece muchas adaptaciones para su Instant Pot y freidora. Encontrará platos como: Panqueques y waffles aptos para el congelador Pasta entre semana Espinacas Alfredo Tater Tot Cazuela Sopa de papas y puerros en una olla en una olla Pan Ratatouille Fideos udon de maní picante Mini bagels de pizza Corteza de mantequilla de maní con chocolate Como dice el refrán, el tiempo es dinero, y Plant-Based on a Budget Quick & Easy les permitirá ahorrar a ambos.

• | Autor: Toni Okamoto
• | Editorial: Libros Benbella
• | Fecha de publicación: 07 de marzo de 2023
• | Número de páginas: 256 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa blanda
• | ISBN-10: 1637742495
• | ISBN-13: 9781637742495