Italia: Recetas para amantes del aceite de oliva y el vinagre

Más que nunca, la gente está interesada en aprender cómo incorporar los extraordinarios sabores de los aceites de oliva virgen extra especiales y los vinagres balsámicos en su cocina diaria. La serie de libros de cocina Recetas para amantes del aceite de oliva y el vinagre es una manera fácil de aprender a hacerlo con una inversión mínima. Con sólo cuatro productos podrás elaborar cada una de las 50 recetas del libro. El primero de la serie es Italia. Con solo dos aceites de oliva infundidos especiales (naranja sanguina y hierbas toscanas) y dos vinagres balsámicos (balsámico oscuro de higo y balsámico blanco de limón siciliano) puede producir las cincuenta recetas clásicas italianas que se presentan en Italia: Recetas de aceite de oliva y amantes del vinagre. Este magnífico libro a todo color incluye recetas de aperitivos, sopas y ensaladas, pastas, platos principales y dulces, y también ofrece cinco menús completos para planificar una cena perfecta. Aquí encontrará todos sus platos italianos rústicos clásicos favoritos, como bruschetta, ensalada panzanella, cioppino, polenta, pasta fresca, albóndigas, biscotti, panna cotta y muchos más, todo ello acompañado de fotografías impresionantes.

• | Autor: Emily Lycopolus, Dl Acken
• | Editorial: Ediciones Touchwood
• | Fecha de publicación: 18 de septiembre de 2018
• | Número de páginas: 168 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa dura
• | ISBN-10: 1771512253
• | ISBN-13: 9781771512251