Intensificación de procesos de base biológica (Serie de Química Verde, Volumen 55)

En los últimos años, el bioprocesamiento ha aumentado en popularidad e importancia; sin embargo, el bioprocesamiento todavía plantea varios desafíos tecnoeconómicos y ambientales importantes, como el rendimiento del producto, el consumo excesivo de energía para las separaciones en sistemas con alto contenido de agua, la operación por lotes o los cuellos de botella del procesamiento posterior en la producción. de productos biofarmacéuticos. Muchos de esos desafíos pueden abordarse mediante la aplicación de diferentes tecnologías de intensificación de procesos analizadas en el presente libro. El primer libro dedicado íntegramente a esta área, Intensificación de procesos de base biológica, proporciona una descripción general completa de las tecnologías modernas de intensificación de procesos utilizadas en el bioprocesamiento. El libro se centra en cuatro categorías diferentes de productos de base biológica: biocombustibles y productos químicos de plataforma; cosmecéuticos; productos alimenticios; y polímeros y materiales avanzados. Abarcará diversos aspectos de la intensificación de los procesos en cuestión, incluida la intensificación de (bio)rreactores; intensificación de las operaciones de separación, recuperación y formulación; e integración de procesos. Se trata de una valiosa fuente de información para investigadores e industriales que trabajan en ingeniería química, biotecnología e ingeniería de procesos.

• | Autor: Andrzej Gorak, Andrzej Stankiewicz, Andrzej Górak
• | Editorial: Real Sociedad de Química
• | Fecha de publicación: 19 de junio de 2018
• | Número de páginas: 544 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa dura
• | ISBN-10: 178262855X
• | ISBN-13: 9781782628552