Vegetariano vietnamita: recetas vegetarianas sencillas de una cocina casera vietnamita - 9781784885519

Vietnamita Vegetariano muestra más de 80 de las recetas vegetarianas vienesas más sabrosas de Uyen Luu. Desde platos rápidos como fideos de camote con hinojo asado y repollo y vegetales asados ​​Banh Mi, hasta platos aptos para un festín como champiñones y tofu Pho; y pizza de papel de arroz, además de delicias dulces como el postre arcoíris y el arroz con leche de loto y camote, hay una amplia gama de platos para cualquier ocasión. Con consejos y trucos sobre cómo adaptar las recetas para utilizar ingredientes alternativos, este será seguramente el libro de referencia sobre comida vegetariana vietnamita para todos.

• | Autor: Uyen Luu
• | Editorial: Hardie Grant
• | Fecha de publicación: 23 de mayo de 2023
• | Número de páginas: 224 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa dura
• | ISBN-10: 1784885517
• | ISBN-13: 9781784885519