Cazadores árticos

Los nativos americanos habían dependido, durante eones, de su precioso recurso, el búfalo, para obtener alimento, ropa y refugio. Vigilar de cerca y cosechar cuidadosamente los rebaños para garantizar que prosperen en el futuro; hasta que llegó el hombre blanco. Los pueblos de las Primeras Naciones de Canadá, los inuit, han estado cazando focas durante al menos 4.000 años. La carne es una fuente importante de grasas, proteínas, vitamina A, vitamina B12 y hierro, y las pieles son apreciadas por su calidez. La dieta inuit es rica en pescado, ballenas y focas. La foca no es sólo una fuente de dinero en efectivo a través de la venta de pieles, sino la piedra angular de su cultura. Han guardado y cosechado cuidadosamente su recurso de foca; hasta que llegó el hombre blanco.

• | Autor: Raymond O. West
• | Editorial: Publicado de forma independiente
• | Fecha de publicación: 01 de enero de 2019
• | Número de páginas: 401 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa blanda
• | ISBN-10: 1792166516
• | ISBN-13: 9781792166518