Mind Over Batter: 75 recetas para hornear como terapia

Un libro de cocina de cuidado personal para utilizar la repostería como terapia del terapeuta autorizado y maestro panadero Jack Hazan, con 75 recetas terapéuticas sencillas. Puede que no te des cuenta, pero puedes acceder a muchas técnicas terapéuticas esenciales directamente en tu propia cocina. En Mind Over Batter, el terapeuta autorizado y maestro panadero Jack Hazan te guía a través de 75 recetas curativas simples que pueden ayudarte a aprovechar lo que sea que estés pasando ese día. Inspiradas en los productos horneados de Siria y Medio Oriente con los que creció, junto con su versión de los postres clásicos estadounidenses, las recetas se organizan en capítulos temáticos basados ​​en momentos y necesidades comunes de la vida. ¿Necesitas conexión? Prepara un poco de pan desmenuzado al pesto para compartir con tus seres queridos. ¿Busca una manera de liberar algo de ansiedad? Elimina tu estrés con un Chocolate Babka Crunch. ¿Simplemente necesitas un poco de cuidado personal? Prepare una delicia de una sola porción como un Mug Cake de Devil's Food. A lo largo de cada capítulo hay ejercicios invaluables y "sesiones rápidas" que conectan los procesos de horneado con las herramientas de terapia basadas en evidencia que Jack Hazan usa en su práctica todos los días. TOMA ÚNICA DEL CUIDADO PERSONAL: Esta es una forma diferente de obtener una dulce dosis de autocuidado: hornear como terapia es en realidad solo un enfoque de resolución de problemas para la salud mental. Aunque no pretende sustituir la psicoterapia o el tratamiento psiquiátrico tradicional, las 75 recetas se relacionan con los problemas psicológicos que atraviesan las personas, incluida la conexión con los demás, la práctica del autocuidado y la autoestima, el manejo de la decepción, el ejercicio de la atención plena y la atención plena. sintiendo tus sentimientos. CONSEJO DE EXPERTO: El terapeuta autorizado Jack Hazan tiene una audiencia en línea comprometida interesada tanto en su empresa de productos horneados como en su práctica de psicoterapia. Publica vídeos semanales sobre repostería y vídeos semanales de "consejos" terapéuticos. Es conocido por conectarse con su audiencia a un nivel íntimo, y sus videos y técnicas son bien recibidos y confiables. SÚPER ACCESIBLE: Estas recetas son fáciles de seguir y sencillas, pero lo suficientemente diferentes como para hablar directamente de lo que sea que esté pasando. Ninguna receta contiene tantos pasos que la tarea de terminar parezca desalentadora o exija técnicas complicadas que le impidan avanzar. Como terapeuta, el objetivo de Jack Hazan es ayudarle a concentrarse en una cosa a la vez. Al hornear, las recetas también se toman paso a paso. Perfecto para: Panaderos caseros de todas las edades Personas que buscan nuevas formas de pensar en el cuidado personal y la salud mental Procrastibakers o cocineros estresados

• | Autor: Jack Hazan
• | Editorial: Libros de crónica
• | Fecha de publicación: 21 de marzo de 2023
• | Número de páginas: 272 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa dura
• | ISBN-10: 1797212303
• | ISBN-13: 9781797212302