Secretos para hacer postres helados en casa 150 recetas probadas

Actualizado para las cocinas modernas, este libro antiguo de recetas de helados ofrece una deliciosa selección de delicias congeladas que seguramente incluirá algo para todos. Además de docenas de diferentes tipos de helados y sorbetes, las recetas incluyen pudines, soufflés, parfaits y mousses congelados, así como deliciosos aderezos. Numerosas opciones sin lácteos incluyen sorbetes, helados italianos y helados de frutas. Los ingredientes fáciles de encontrar van desde una variedad de frutas y nueces hasta los sabores tradicionales de chocolate y vainilla. Breves explicaciones identifican las diferencias entre helados, sorbetes y sorbetes y ofrecen instrucciones generales para preparar postres helados.

• | Autor: Congelador de montaña blanca
• | Editorial: Dennis Vogel
• | Fecha de publicación: 21 de julio de 2023
• | Número de páginas: 72 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa blanda
• | ISBN-10: 1805479911
• | ISBN-13: 9781805479918