Indiens Smakresa: En Djupdykning I Indisk Gastronomi (Edición sueca)

I "Indiens Smakresa: En Djupdykning i Indisk Gastronomi" tar Lars Gustavsson läsaren på en fascinerande resa genom Indiens mångfaldiga kulinariska landskap. Gustavsson, en erfaren kock och kännare av indisk matlagning, guía oss genom de rika och komplexa tradicional som utgör kärnan i indisk gastronomi. Denna bok är inte bara en samling av recept, utan en berättelse som belyser den kulturella och historiska rikedom som uttrycks genom indisk matlagning. Genom sidorna betonar Gustavsson vikten av kryddor, tekniker och ritualer som hör hemma i det indiska köket. "Indiens Smakresa" es una versión mejorada para todas las personas que están upptäcka y förundras över den rika och komplexa autentiska indiska matlagningen.

• | Autor: Lars Gustavsson
• | Editorial: Lars Gustavsson
• | Fecha de publicación: 18 de julio de 2023
• | Número de páginas: 222 páginas
• | Idioma: sueco
• | Encuadernación: Tapa blanda
• | ISBN-10: 1835198481
• | ISBN-13: 9781835198483