Aziatische Aanvang: Je Eerste Stappen In De Oosterse Keuken (Edición holandesa)

De Aziatische keuken, conoció zijn rijke tradities y smaakcombinaties, heeft altijd al een magische aantrekkingskracht gehad op culinaire avonturiers. Para empezar a empezar con el rey de la televisión en su fascinante casa, Emma de Jong recibió una cálida y introspectiva presentación con "Aziatische Aanvang". Emma, ​​una chef-kok holandesa que muere en verschillende Aziatische landen heeft gewoond, deelt haar diepgaande kennis y ervaring op een toegankelijke manier. Ze breekt de complexiteit van de Aziatische keuken af ​​in behapbare delen en leidt de lezer door de fundamenten van smaken, kruiden y kooktechnieken. Deze gids gaat verder dan alleen recepten. Emma benadrukt de filosofie achter de gerechten, de balans van zoet, zuur, zout en umami, y het belang van het gebruik van verse ingrediënten. "Aziatische Aanvang" es también una residencia personal de diversos paisajes culinarios de Azië, desde las ciudades de Bangkok hasta las montañas de Nepal. Laat je leiden door Emma's passie en kennis y ontdek de Wondere wereld van de Aziatische keuken, waar elke maaltijd een verhaal y een ervaring op zich is.

• | Autor: Emma de Jong
• | Editorial: Emma De Jong
• | Fecha de publicación: 11 de agosto de 2023
• | Número de páginas: 222 páginas
• | Idioma: holandés
• | Encuadernación: Tapa blanda
• | ISBN-10: 183550440X
• | ISBN-13: 9781835504406