La vista desde la ventana de mi cocina: una memoria con recetas - 9781960090171

Este libro es un recorrido cronológico por las cocinas en la vida de Julie Kalt Gale. El libro es una memoria de su vida a través de las historias y recetas de la familia y amigos que la criaron. Las historias se centran en la deliciosa comida preparada y los personajes que la cocinaron. Los dibujos originales han sido diseñados específicamente para este libro por la autora y su hijo, Tobias. Son 110 recetas que representan comidas de la época, desde los años 50 hasta la actualidad. Las recetas incluyen muchas reliquias familiares que se conservaron en pequeños trozos de papel que se habrían desintegrado si no se hubieran conservado en este libro. Las recetas se encuentran en todo el alfabeto, desde bolas de masa de manzana hasta tempura de calabacín.

• | Autor: Julie Kalt Gale
• | Editorial: Compañía editorial de libros rape
• | Fecha de publicación: 05 de septiembre de 2023
• | Número de páginas: 258 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa blanda
• | ISBN-10: 1960090178
• | ISBN-13: 9781960090171