Enlatado y conservación: recetas de enlatado para el otoño

El hecho de que muchos mercados de agricultores locales hayan cerrado mientras se acumulan los productos de la carretera para la temporada de otoño no significa que deba empacar todos sus frascos de conservas y conservar sus propios productos agrícolas utilizando recetas de conservas caseras. Es muy divertido enlatar sus productos usted mismo, especialmente ahora que se acerca la temporada de otoño. En cierto modo, enlatar sus alimentos para la temporada de otoño es mucho más placentero que enlatar durante el mes de verano, que puede ser muy agitado; por ejemplo, puede elegir sus recetas sin temor a que las frutas maduren demasiado; No tienes que distraerte con las atracciones del verano, como ir a la playa. Cuando conserva sus alimentos perfectamente durante el otoño, puede prolongar su vida útil durante las temporadas de verano e invierno. Este libro ha sido cuidadosamente diseñado para guiarle a través del proceso de enlatado de diferentes categorías de alimentos, especialmente desde el proceso de preparación hasta el proceso de enlatado final. A continuación se incluye parte de la información que encontrará en este libro; Las herramientas e ingredientes adecuados que necesita para preparar antes de enlatar los alimentos Cómo preparar los alimentos antes de enlatarlos, para garantizar una conservación mucho mejor y duradera Cómo elegir los métodos de enlatado adecuados para diferentes categorías de alimentos perecederos Instrucciones completas para los procedimientos de enlatado , así como métodos adecuados de almacenamiento de los alimentos enlatados.

• | Autor: Rosalía George
• | Editor: Plataforma de publicación independiente CreateSpace
• | Fecha de publicación: 08 de septiembre de 2017
• | Número de páginas: 30 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa blanda
• | ISBN-10: 1976286875
• | ISBN-13: 9781976286872