Ah! La Pasta (Italian Edition)

100 ricette di pasta della cucina brindisina, e non solo. Ricette di Antonio Tasco, un cuoco brindisino doc, raccolte e pubblicate da Gianfranco Perri, un buongustaio brindisino doc. Le ricette sono estratte dal Gruppo Facebook ""Cuochi e buone forchette brindisine"" fondato da Antonio Tasco con la collaborazione di Gianfranco Perri... Buon appetito! ""...il mio concittadino Antonio ?un brindisino doc, bravissimo cuoco e grande appassionato dei fornelli, ed i suoi piatti, anche quelli di tradizione non proprio del tutto brindisina, sono tutti ottimi e risentono comunque del tocco della cucina di casa nostra, specialmente i piatti di pasta. Ed ?per questo che nella mia ardua selezione, oltre ai tradizionalissimi piatti di pasta brindisini, ho voluto includerne anche alcuni scelti tra i pi?classici delle altre regioni italiane e magistralmente ricettati da Antonio..."" G. Perri 9781312530263 131253026X 111 Cooking NOT_MATURE http://books.google.com/books/content?id=RVV8BwAAQBAJ&printsec=frontcover&img=1&zoom=5&edge=curl&source=gbs_api it

• • Author: Gianfranco Perri, Antonio Tasco
• • Publisher: Lulu.Com
• • Publication Date: Sep 17, 2014
• • Number of Pages: 110 pages
• • Language: Italian
• • Binding: Paperback
• • ISBN-10: 131253026X
• • ISBN-13: 9781312530263