Quesadillas Kucharka Na Kazdý Den (Slovak Edition)

Quesadilla je mexické jedlo pozostávajúce z tortilly, ktorá je plnená predovsetkým syrom a niekedy mäsom, korením a inými plnkami a potom sa varí na panvici alebo sporáku. Tradicne sa pouzíva kukuricná tortilla, ale dá sa urobit aj tortilla z múky. Plná quesadilla sa vyrába z dvoch tortil, medzi ktorými je vrstva syra. Polovica je jedna tortilla, ktorá bola naplnená syrom a zlozená do tvaru polmesiaca. Quesadilla má svoj pôvod v koloniálnom Mexiku. Quesadilla ako jedlo sa mnoho rokov menila a vyvíjala, pretoze ludia experimentovali s rôznymi jej variáciami. Quesadilly sa casto predávajú v mexických restauráciách po celom svete.

• | Author: Eugen Podhradská
• | Publisher: Eugen Podhradska
• | Publication Date: Feb 20, 2023
• | Number of Pages: 288 pages
• | Language: Slovak
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1783570091
• | ISBN-13: 9781783570096