Skip to product information
1 of 1

Gabriela Nowicka

Ksiazka Przepisów Na Badosci I Parfait (Polish Edition)

Ksiazka Przepisów Na Badosci I Parfait (Polish Edition)

ISBN-13: 9781835005309
Regular price $38.61
Regular price $42.99 Sale price $38.61
Sale Sold out
Parfaity i drobiazgi znajduja sie na szczycie listy przekasek i deserów, które sa estetyczne. W przypadku slodkich, kremowych, wypelnionych owocami przekasek lub deserów prezentowanych w szklanych sloikach i jedzonych lyzeczka, trudno sie pomylic. Czy jednak sa takie same? Odpowiedz brzmi: nie. Chociaz drobiazgi i parfaity byly czasami mylone ze soba, istnieje kilka kluczowych róznic miedzy tymi dwoma slodkimi smakolykami. Drobiazg Drobiazg to budyn lub krem przelozony owocami, nalozony na ciasto, które w wiekszosci zostalo polane alkoholem. Tradycyjnie podaje sie go na zakonczenie obfitego posilku. Kiedys robiono je ze slodzonym, gotowanym nadzieniem smietankowym i pokruszonymi herbatnikami lub ciasteczkami. Teraz sa wykonane z dowolnym nadzieniem, które wybierzesz. Drobiazgi sa tradycyjnie robione w duzej, glebokiej szklanej misce, dzieki czemu mozna zobaczyc wszystkie warstwy owoców, ciasta, alkoholu i galaretki! Parfait Parfait to rodzaj pysznego, mrozonego deseru. Pierwotnie parfait skladal sie z warstw mrozonego kremu. W dzisiejszych czasach parfaity sa przygotowywane z warstw slodzonego jogurtu smakowego lub kremu bawarskiego. Zamiast ciasta w warstwie czasami stosuje sie muesli. Zgodnie z paryskim stylem, powstaly puree krem moze byc nakladany na wiele sposobów i nie jest przenoszony do szklanki. Owocowy glupiec Glupiec to angielski deser. Tradycyjnie glupca owocowego robi sie, skladajac puree z duszonych owoców w slodkim kremie. Nowoczesne przepisy na glupców czesto pomijaja tradycyjny krem i uzywaja bitej smietany. Dodatkowo mozna dodac srodek smakowo-zapachowy, taki jak woda rózana.


  • | Author: Gabriela Nowicka
  • | Publisher: Gabriela Nowicka
  • | Publication Date: May 18, 2023
  • | Number of Pages: 230 pages
  • | Language: Polish
  • | Binding: Paperback
  • | ISBN-10: 1835005306
  • | ISBN-13: 9781835005309
View full details