HACCP Conceptos y Referencia Rapida (Spanish Edition)

HACCP es un sistema confiable, validado en todo el mundo y que asegura la inocuidad de productos y empaques. Este libro da una referencia clara de sus 7 principios y los 12 pasos a seguir para su implementaci?n.

• • Author: Carlos H Hernandez
• • Publisher: CreateSpace Independent Publishing Platform
• • Publication Date: Jul 28, 2017
• • Number of Pages: 28 pages
• • Language: Spanish
• • Binding: Paperback
• • ISBN-10: 1974039900
• • ISBN-13: 9781974039906