Nachhaltigkeit Und Digitalisierung In Der Lebensmittelwirtschaft: 8 Fallstudien (German Edition)

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

• | Author: Patrick Siegfried
• | Publisher: Books On Demand
• | Publication Date: May 19, 2023
• | Number of Pages: 230 pages
• | Language: German
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 3755795094
• | ISBN-13: 9783755795094